Quantcast
Channel: Kommentarer til: #506: Sous vide lammelår på grillen
Viewing all articles
Browse latest Browse all 28

Av: Hobbykokken

$
0
0

Det høres ut som en bare temperatur og en bra tid. Vann leder varme veldig godt, så det er ikke nødvendig å beregne så veldig mye lenger tid bare fordi det er frosset i utgangspunktet. Jeg hadde tatt 59 grader i 5 timer, i så fall…


Viewing all articles
Browse latest Browse all 28